| Vkladatel | Jiří Navrátil |
|---|---|
| Licence | CC-BY-NC-SA |
| Počet stažení: | 1116 |
| Publikováno | 09.12.2013 |
| Zařazení | Středoškolské vzdělávání a gymnázia » Zpracování surovin a materiálů |
|---|---|
| Šablona | "Šablony" SŠ » Šablona III/2 |
Hodnocení
Odborník
Uživatelé
Doporučte DUM
Citujte DUM
Klikněte ZDE
Lehké šlehané hmoty – výrobní postup. www.dumy.cz [online]. 9.12.2013, [cit. 2.5.2024]. Dostupný pod licencí Creative Commons CC-BY-NC-SA z WWW: <http://dumy.cz/material/120016-lehke-slehane-hmoty-vyrobni-postup>.
Anotace:
Pracovní list je zaměřen na téma Lehké šlehané hmoty – výrobní postup. Lze ho použít na úvod do tématu. Pomáhá rozvíjet klíčové kompetence žáka. Můžou ho využívat žáci oboru Cukrář, jako učební materiál, pro opakování nebo k samostudiu.
| Klíčová slova | šlehané hmoty, výrobní postup, cukrářský piškot, buflery. |
|---|---|
| Relevantní materiály |
Další materiály autora Další materiály stejné kategorie Další materiály školy |
Vaše zkušenosti s využitím ve výuce