| Vkladatel | Jiří Navrátil |
|---|---|
| Licence | CC-BY-NC-SA |
| Počet stažení: | 1632 |
| Publikováno | 09.12.2013 |
| Zařazení | Středoškolské vzdělávání a gymnázia » Zpracování surovin a materiálů |
|---|---|
| Šablona | "Šablony" SŠ » Šablona III/2 |
Hodnocení
Odborník
Uživatelé
Doporučte DUM
Citujte DUM
Klikněte ZDE
Šlehané hmoty - nahřívané šlehané hmoty. www.dumy.cz [online]. 9.12.2013, [cit. 6.5.2024]. Dostupný pod licencí Creative Commons CC-BY-NC-SA z WWW: <http://dumy.cz/material/120018-slehane-hmoty-nahrivane-slehane-hmoty>.
Anotace:
PowerPoint je zaměřený na téma Nahřívané šlehané hmoty, které tvoří základ cukrářských výrobků. Pomáhá rozvíjet klíčové kompetence žáka. Můžou ho využívat žáci oboru Cukrář, Kuchař, Pekař. Může se použít jako učební materiál pro opakování nebo k samostudiu.
| Klíčová slova | šlehané hmoty, nahřívané šlehané hmoty, příprava hmoty, tvarování hmoty, pečení hmoty |
|---|---|
| Relevantní materiály |
Další materiály autora Další materiály stejné kategorie Další materiály školy |
Vaše zkušenosti s využitím ve výuce