| Vkladatel | Petr Krejčí |
|---|---|
| Licence | CC-BY-NC-SA |
| Počet stažení: | 1362 |
| Publikováno | 14.06.2014 |
| Zařazení | Středoškolské vzdělávání a gymnázia » Služby |
|---|---|
| Šablona | "Šablony" SŠ » Šablona III/2 |
Hodnocení
Odborník
Uživatelé
Doporučte DUM
Citujte DUM
Klikněte ZDE
Gastronomická pravidla. www.dumy.cz [online]. 14.6.2014, [cit. 5.11.2024]. Dostupný pod licencí Creative Commons CC-BY-NC-SA z WWW: <http://dumy.cz/material/144948-gastronomicka-pravidla>.
Anotace:
Prezentace komplexně seznamuje žáky s gastronomickými pravidly při sestavování jídelních lístků a menu
| Klíčová slova | SOŠ, bary, technika obsluhy, gastronomie, pravidla, jídelní lístek, menu |
|---|---|
| Relevantní materiály |
Další materiály autora Další materiály stejné kategorie Další materiály školy |
Vaše zkušenosti s využitím ve výuce