| Vkladatel | Jana Richtrová |
|---|---|
| Licence | CC-BY-NC-SA |
| Počet stažení: | 781 |
| Publikováno | 11.04.2012 |
| Zařazení | Základní vzdělávání druhý stupeň » Člověk a příroda |
|---|---|
| Šablona | "Šablony" ZŠ » Šablona III/2 |
Hodnocení
Odborník
Uživatelé
Doporučte DUM
Citujte DUM
Klikněte ZDE
Kvašení. www.dumy.cz [online]. 11.4.2012, [cit. 7.11.2024]. Dostupný pod licencí Creative Commons CC-BY-NC-SA z WWW: <http://dumy.cz/material/15106-kvaseni>.
Anotace:
V DUMu převažuje procvičovací část, lze ho využít i při výkladu.
| Klíčová slova | kvašení, enzymy, biokatalyzátory, alkoholové kvašení, mléčné kvašení, máselné kvašení, octové kvašení. |
|---|---|
| Relevantní materiály |
Další materiály autora Další materiály stejné kategorie Další materiály školy |
Vaše zkušenosti s využitím ve výuce