DUMY.CZ Materiál Pochutiny

Celkem146844Materiálů

Nejnovější články z ITveSkole.cz

Další články hledejte přímo na portále ITveSkole.cz

Otevřený mlýn nabízí dětem zájmové kroužky, pedagogům projektové dny a Maker Space a rodičům fit a relax akce v obci Kačice. K dispozici je velká zahrada s herními prvky a jako zázemí jurta. Více ZDE.

Podle typu vzdělávání

Aplikace podle systému

eKnihy podle zaměření

Videa podle platformy

Podle projektu

Podle typu výukového zdroje

DUM číslo 152308

Zařazení	Středoškolské vzdělávání a gymnázia » Zpracování surovin a materiálů
Šablona	"Šablony" SŠ » Šablona III/2

Odborník

Uživatelé

Klikněte ZDE

Anotace:
Prezentace komplexně seznamuje žáky s jednotlivými skupinami a druhy koření, s jejich vlastnostmi a jejich použitím v gastronomii.

Klíčová slova	hotelová škola, silice, kmín, fenykl, badyán, hřebíček, nové koření, pepř, majoránka, paprika, koriandr, anýz, fenykl, bazalka, oregano, estragon, bobkový list, celerová nať, cibule, paprika, chilli papričky, muškátový ořech, muškátový květ, kurkuma, vanilka, skořice
Relevantní materiály	Další materiály autora Další materiály stejné kategorie Další materiály školy