DUMY.CZ Materiál Úvod do gastronomie

Celkem146844Materiálů

Nejnovější články z ITveSkole.cz

Další články hledejte přímo na portále ITveSkole.cz

Otevřený mlýn nabízí dětem zájmové kroužky, pedagogům projektové dny a Maker Space a rodičům fit a relax akce v obci Kačice. K dispozici je velká zahrada s herními prvky a jako zázemí jurta. Více ZDE.

Podle typu vzdělávání

Aplikace podle systému

eKnihy podle zaměření

Videa podle platformy

Podle projektu

Podle typu výukového zdroje

DUM číslo 63027

Zařazení	Středoškolské vzdělávání a gymnázia » Služby
Šablona	"Šablony" SŠ » Šablona III/2

Odborník

Uživatelé

Klikněte ZDE

Anotace:
Žák je seznámen s pojmem gastronomie, z čeho se gastronomie skládá, jak se rozděluje a co ji v současné době nejvíce ovlivňuje.

Klíčová slova	gastronomie, technologie přípravy pokrmů, problematika kvality a kvantity potravin
Relevantní materiály	Další materiály autora Další materiály stejné kategorie Další materiály školy