| Vkladatel | Ondřej Kánský |
|---|---|
| Licence | CC-BY-NC-SA |
| Počet stažení: | 883 |
| Publikováno | 26.01.2014 |
| Zařazení | Středoškolské vzdělávání a gymnázia » Služby |
|---|---|
| Šablona | "Šablony" SŠ » Šablona III/2 |
Hodnocení
Odborník
Uživatelé
Doporučte DUM
Citujte DUM
Klikněte ZDE
Hygiena při manipulaci s potravinami. www.dumy.cz [online]. 26.1.2014, [cit. 29.6.2024]. Dostupný pod licencí Creative Commons CC-BY-NC-SA z WWW: <http://dumy.cz/material/125170-hygiena-pri-manipulaci-s-potravinami>.
Anotace:
Cílem prezentace je seznámit žáky s hygienou při manipulaci s potravinami.
Materiál je určen pro žáky prvního ročníku oboru kuchařské práce.
Materiál je určen pro výklad nové látky a interaktivní práci ve výuce.
| Klíčová slova | potraviny skladování hygiena, hygiena, potraviny, skladování, služby |
|---|---|
| Relevantní materiály |
Další materiály autora Další materiály stejné kategorie Další materiály školy |
Vaše zkušenosti s využitím ve výuce