Jatečná masa - PL

DUM číslo 139485


VkladatelPavla Vaňková
LicenceCC-BY-NC-SA
Počet stažení:804
Publikováno03.05.2014
ZařazeníStředoškolské vzdělávání a gymnázia » Služby
Šablona"Šablony" SŠ » Šablona III/2

Hodnocení

Odborník
Uživatelé

Doporučte DUM

Citujte DUM

Klikněte ZDE

Anotace:
Opakování základních druhů jatečných mas, jejich charakteristik a použití v kuchyni.

Klíčová slovaSOU, potraviny, výživa, kuchař, 2. ročník, maso, jatečná masa, charakteristika jatečných mas, použití jatečných mas v kuchyni
Relevantní materiály Další materiály autora
Další materiály stejné kategorie
Další materiály školy

Vaše zkušenosti s využitím ve výuce

Pro možnost komentování musíte být přihlášeni