Kypřící prostředky

DUM číslo 139493


VkladatelPavla Vaňková
LicenceCC-BY-NC-SA
Počet stažení:870
Publikováno03.05.2014
ZařazeníStředoškolské vzdělávání a gymnázia » Služby
Šablona"Šablony" SŠ » Šablona III/2

Hodnocení

Odborník
Uživatelé

Doporučte DUM

Citujte DUM

Klikněte ZDE

Anotace:
Opakování základních druhů kypřících prostředků a jejich využití ve výrobě pekárenských výrobků.

Klíčová slovaSOU, potraviny, výživa, kuchař, 2. ročník, kypřící prostředky, použití v kuchyni, droždí, prášek do pečiva
Relevantní materiály Další materiály autora
Další materiály stejné kategorie
Další materiály školy

Vaše zkušenosti s využitím ve výuce

Pro možnost komentování musíte být přihlášeni