DUMY.CZ Materiál Druhy pevných tukových těst

Celkem146814Materiálů

Nejnovější články z ITveSkole.cz

Další články hledejte přímo na portále ITveSkole.cz

Klub OPEN nabízí dětem pestrý program a zájmové kroužky v obci Kačice na celé odpoledne a rodičům prostor pro práci či vzdělání. Děti mají k dispozici velkou zahradu s herními prvky a jako zázemí jurtu. Více ZDE.

VZDĚLÁVÁNÍ

Nabídka DVPP pro Šablony OP JAK

Podle typu vzdělávání

Aplikace podle systému

eKnihy podle zaměření

Videa podle platformy

Podle projektu

Podle typu výukového zdroje

Detail materiálu

Druhy pevných tukových těst

DUM číslo 144832

Vkladatel	Petr Krejčí
Licence	CC-BY-NC-SA
Počet stažení:	1796
Publikováno	19.06.2014

Zařazení	Středoškolské vzdělávání a gymnázia » Zpracování surovin a materiálů
Šablona	"Šablony" SŠ » Šablona III/2

Hodnocení

Odborník

Uživatelé

Doporučte DUM

Citujte DUM

Klikněte ZDE

Anotace:
Prezentace seznamuje s charakteristikou, výrobou, tvarováním a pečením jednotlivých druhů.

Klíčová slova	druhy pevných tukových těst, linecké těsto, vaflové těsto, slané těsto, sýrové těsto, cukrářské technologie, hotelová škola, zpracování surovin a materiálů
Relevantní materiály	Další materiály autora Další materiály stejné kategorie Další materiály školy