| Vkladatel | Gabriela Bendová Karpytová |
|---|---|
| Licence | CC-BY-NC-SA |
| Počet stažení: | 1520 |
| Publikováno | 25.06.2014 |
| Zařazení | Středoškolské vzdělávání a gymnázia » Služby |
|---|---|
| Šablona | "Šablony" SŠ » Šablona III/2 |
Hodnocení
Odborník
Uživatelé
Doporučte DUM
Citujte DUM
Klikněte ZDE
Veřejné a účelové stravování, ubytovací zařízení. www.dumy.cz [online]. 25.6.2014, [cit. 4.5.2024]. Dostupný pod licencí Creative Commons CC-BY-NC-SA z WWW: <http://dumy.cz/material/147035-verejne-a-ucelove-stravovani-ubytovaci-zarizeni>.
Anotace:
Tento materiál slouží k získání základních znalostí v oblasti veřejného a účelového stravování – základní charakteristika jednotlivých forem veřejného a účelového stravování; též je uvedena základní charakteristika ubytovacího zařízení. K prezentaci je vhodné poskytnout doplňující komentář.
| Klíčová slova | SOŠ, kuchař, číšník, veřejné a účelové stravování, ubytovací zařízení, společné stravování |
|---|---|
| Relevantní materiály |
Další materiály autora Další materiály stejné kategorie Další materiály školy |
Vaše zkušenosti s využitím ve výuce