| Vkladatel | Jakub Černý |
|---|---|
| Publikováno | 14.10.2018 |
| Zařazení | Základní vzdělávání druhý stupeň » Člověk a příroda |
|---|---|
Hodnocení
Odborník
Uživatelé
Doporučte DUM
Citujte DUM
Klikněte ZDE
Kyselost kávy. www.dumy.cz [online]. 14.10.2018, [cit. 23.11.2024]. Dostupný pod licencí Creative Commons CC-BY-NC-SA z WWW: <http://dumy.cz/material/168510-kyselost-kavy>.
Anotace:
Video zachycuje postup při laboratorní práci z předmětu Chemie na téma měření pH kávy.
Jednotlivé kroky činnosti:
•připravíme kávu rozpustnou, kávu s výtažkem houby Gandoderma a kávu zrnkovou
o použijeme vždy stejné množství kávy i vody
•změříme u každé kávy její pH a zapíšeme do tabulky
•změříme pH mléka a zapíšeme do tabulky
•do každé kávy přilejeme 50 ml mléka
•změříme u každé kávy s mlékem opět pH a zapíšeme do tabulky
•vždy řádně očistíme měřič pH v neutralizačním roztoku!
| Klíčová slova | OPVVV/010/509, PO-1809-06, Pasco, pH, chemie, káva, neutralizace, zásaditost, kyselost |
|---|---|
| Co jsem použil | sada Pasco na měření pH, tablet a SW SparkVue, 3 skleničky, rozpustná káva, káva s výtažkem houby Gandoderma lucidum - česky lesklokorka lesklá, zrnková káva, mléko |
| Relevantní materiály |
Další materiály autora Další materiály stejné kategorie Další materiály školy |
Vaše zkušenosti s využitím ve výuce